segunda-feira, 23 de abril de 2018

Já ouviu falar do bulletproof coffee?

(Alexandra Vaz/BOA FORMA)

Bulletproof coffee: aprenda a receita básica da bebida que dá saciedade

O café com óleo de coco tornou-se tendência no universo fitness e traz vários benefícios ao organismo
Por Camila Junqueira, Gislene Pereira

Já ouviu falar do bulletproof coffee? A bebida se tornou tendência no universo fitness nos últimos anos e invadiu o cardápio das celebridades, marcando a revolução do simples cafezinho. Misturado ao óleo de coco e à manteiga ghee, ele promete melhorar a disposição e a concentração – sendo uma ótima opção de pré-treino.

O sucesso não veio à toa: a mistura oferece vários benefícios ao organismo, como o estímulo de atividades antioxidantes e anti-inflamatórias, e a melhora dos índices de colesterol do organismo. Além disso, promove a sensação de saciedade e inibe a fome. Incrível, né?

O bulletproof deve ser consumido só uma vez ao dia, de preferência pela manhã. A culinarista funcional Alexandra Vaz, parceira de BOA FORMA, sugere uma receita prática da bebida. Clique aqui para aprender a preparar! Lançamento:Frappuccino de sereia da Starbucks finalmente chega ao Brasil 

Fonte: https://boaforma.abril.com.br/culinaria-saudavel/bulletproof-coffee-aprenda-a-receita-basica-da-bebida-que-da-saciedade/

terça-feira, 3 de abril de 2018

Escondidinho às avessas
Confira esta receita impressionante
Acesse >>>>>> https://goo.gl/k9qBp2
Fonte: g1.globo.com

Panela de Bairro ensina receita de 'escondidinho às avessas'

Ingredientes

6 sobrecoxas
2 limões
3 dentes de alho
Sal

Recheio

500 gramas de aipim cozido
150 gramas de peito de peru fatiado
150 gramas de queijo cortado em palito
Uma colher de sopa bem cheia de manteiga
Duas colheres de sopa de creme de leite

Para empanar

150 gramas de farinha de trigo
2 ovos batidos
150 gramas de farinha de rosca

Como fazer

Com uma faca bem afiada, tire a pele e desosse as sobrecoxas. Fatie a sobrecoxa em dois "bifes" finos. Tempere com limão, alho picado e sal a gosto (reserve para marinar enquanto prepara o recheio)
Bata o peito de peru no liquidificador e reserve. Amasse o aipim bem escorrido com um socador (é importante que ele fique bem sequinho). Em uma frigideira, acrescente o aipim com a manteiga e mexa. Ponha o creme de leite e o peito de peru triturado. Não pare de mexer até ficar uma massa que você consiga modelar. Coloque essa massa no centro de um bife de sobrecoxa. Acrescente um palito de queijo e enrole como se fosse uma brachola. Com 4 a 5 pedaços de palito cortados ao meio, espete fechando a sobrecoxa.
Empane na farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Modele na mão como se fosse um bolinho, fechando com o empanado qualquer parte que fique aberta.
A temperatura do óleo é importante para a fritura. Deixe o óleo bem quente, mas quando for fritar, baixe o fogo para que ele frite por fora e cozinhe por dentro. Use, de preferencia, uma cesta de fritar para não precisar virar a sobrecoxa.

Serviço

Escondidinho bar e restaurante
Rua Vila São Roque , 192 - Campinas de Brotas
(71) 3382 0567 // (71) 99234 9243

Avental e cia " Seu Estilo Profissional"
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Rua Paula Sousa, 123 Luz - São Paulo/SP

quinta-feira, 29 de março de 2018

BACALHAU DE PÁSCOA

BACALHAU DE PÁSCOA
Confira esta receita maravilhosa para sua páscoa!


Acesse >>>>>> https://goo.gl/vEWCJJ

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terça-feira, 13 de março de 2018

Salmão com Risoto de Limão Siciliano

Dica de Receitas
Salmão com Risoto de Limão Siciliano
Fonte: panelaterapia.com

Continuando minha deliciosa tarefa de provar os produtos da Paganini, escolhi testar o Arroz Arbóreo para fazer esse risoto de limão siciliano que é maravilhoso!Para acompanhar, eu achei para vender um salmão cortado em um formato bem diferente e a combinação ficou deliciosa!


Clique e veja a receita na íntegra >>> https://goo.gl/ntbVVX

quinta-feira, 15 de fevereiro de 2018

Macarrão de quaresma

INGREDIENTES

1/2 kg de macarrão talharim espaguetinho2 litros de água2 lata de atum desfiado2 colheres (sopa) bem cheia de sardinha picadinha1 colher (café) de orégano1 dente de alho4 tomates maduros1 colherinha (café) de sal1 colherinha (café) de pimenta-do-reino

Molho:1/2 litro de leite2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 ovos batidos como para omelete1 pacote de queijo ralado

Fonte: http://www.hojemais.com.br

terça-feira, 23 de janeiro de 2018

ABACAXI COM CREME DE LEITE CONDENSADO

Receita:
ABACAXI COM CREME DE LEITE CONDENSADO



INGREDIENTES
  • 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado
CREME BELGA:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de leite
MERENGUE:
  • 4 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar e reserve
  2. Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre (é só para amornar, mas tem que ser muito rápido, pois a clara fica líquida)
  3. Bata imediatamente na batedeira, até encorpar e virar um merengue
  4. Monte um refratário untado com camada de abacaxi, creme belga e o merengue
  5. Leve ao forno bem quente, por aproximadamente 5 minutos, só para dourar o merengue
  6. Sirva quente ou frio
  7. Se preferir, monte taças e não é necessário levar ao forno.

Fonte:Tudo Gostoso
Conheça a receita na integra >>>>
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quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

Avental & Cia na Mídia

Avental & Cia na Mídia

A revista Glamour na sua edição de novembro Powered By Women-  trouxe, chefs mulheres que têm despontado na gastronomia nacional e ainda ensinam 4 receitas de dar agua na boca:

 http://revistaglamour.globo.com/Lifestyle/Gastronomia/noticia/2017/11/chefs-mais-poderosas-do-brasil-ensinam-4-receitas-de-dar-agua-na-boca.html

São elas:

Bia Bosch
 Veste dólmã de lese Avental & Cia


Thais Alves
Veste dólmã de lese Avental & Cia

Manuella Ferraz
Veste dólmã de lese Avental & Cia


Vivi Mello
Veste dólmã de lese Avental & Cia